Информация, которая может быть интересна практикам и учителям Кундалини Йоги, возможно и приверженцам других направлений йоги и всем людям, тяготеющим к вегетарианству и веганству.

Почерпнута она на обучении от иммунолога - разработчика системы тестирования скрытой пищевой непереносимости, собственницы клиники в Нью Йорке. В общем, человека опытного.

Так вот в лекции она упомянула, что часть её пациентов составляют сикхи. У меня, конечно, сразу ушки на макушке, так как Йоги Бхаджан, передавший КЙ, был индийцем и сикхом, и в КЙ предлагаются не только комплексы и медитации, но и система образа жизни. В которой упоминается вегетарианство.

И ...что же я слышу? Оказывается сикхи, которые переехали в Нью-Йорк болеют, когда отходят от свойственного им питания. Так как генетически им подходит не то что вегетарианство, а веганство!!! То есть понимаете откуда растут ноги у идеи вегетарианства/веганства, если ты практикуешь йогу? Из генетической особенности людей, живущих не определённой территории и из поколения в поколения питающихся определённой пищей. Это означает, что у них есть ферменты, которые позволяют им так питаться и быть здоровыми!

Если же предки кого-то были кочевыми скотоводами, рыбаками, охотниками, то у человека просто-напросто нет генов, которые позволяют им так питаться. У них просто нет ферментов подходящих. Нет микробиоты подходящей.

Кстати, были приведены исследования популяции монголов и бурятов, которые исторически едят очень мало растительной пищи, имеют высокий уровень холестерина, но при этом сердечно сосудистые заболевания там встречаются редко.

Я сейчас к чему это написала - к тому, что прежде чем примерять на себя какую-то систему питания надолго, имеет смысл вспомнить, кто является твоим предком, понять, что ели эти предки, сдать тест на ген вегетарианства, посмотреть пищевую непереносимость...так как скрытая непереносимость сои, которую используют для приготовления вегетарианских блюд, среди западных и северных народов встречается часто.

Будьте бережны к себе. Помните, что каждый из нас индивидуален, обладает своим набором генов, микробиоты и заболеваний. Это имеет большое значение, чем любая идеология.